sábado, 6 de abril de 2013

Madrid, 6 de abril de 1913




Efemérides del 6 de abril de 1913
El 6 de abril fue domingo


Contenido: Estreno de "Nena Teruel", de los hermanos Álvarez Quintero - Accidente en la Gran Vía - Mitin sobre el Catecismo en las Escuelas - Acaba el culebrón de la calle de la Reina - El número 4 de la calle de la Reina - El tabor de Alhucemas


El sol apareció a las 05:52 y se marchó a las 18:43 horas. Luna nueva.
La temperatura máxima a la sombra fue de 13,6º y la mínima de 2,4º. Día con cielo despejado. Humedad del 75%.

Santos del día:
San Celestino y San Sixto


















1913
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Estreno de "Nena Teruel", de los hermanos Álvarez Quintero
Matilde Moreno en el papel de "Nena Teruel"


Los hermanos Joaquín y Serafín Álvarez Quintero estrenan en el Teatro Español, a beneficio de la actriz dramática Matilde Moreno. Una comedia sencilla, graciosa a ratos y en ocasiones patética, que fue aplaudida con entusiasmo por momentos.
El primer acto fue entretenido; el segundo, bastante pesado; el epilogo, muy bonito, vale el solo por toda la comedia.




Accidente en la Gran Vía
A las doce y media se produjo un desprendimiento de tierras en las obras que para la construcción del alcantarillado se realizaban en la Gran Vía. [Ver "Alcantarillado" en Cien Años de Gran Vía]
A consecuencia del desprendimiento quedaron sepultados dos obreros. Los compañeros acudieron en auxilio de las víctimas, logrando extraerlos.
Se llamaban los heridos: José Pérez San Juan, de cuarenta y nueve años, que tenía fracturada la pierna izquierda y varias contusiones, y Juan Aznar, de cincuenta y cinco años, con erosiones y contusiones de pronóstico reservado.
Biblioteca Histórica - Signatura M 205


Mitin sobre el Catecismo en las Escuelas
Por la mañana, en el local del cinematógrafo "Lo Rat Penat" se celebró el mitin a favor de la escuela neutra, es decir, en apoyo de la supresión de la enseñanza obligatoria del Catecismo en las escuelas, en el cual tomaron parte pronunciando elocuentes y radicales discursos los Sres. Martínez (D. Lucio), en representación de la Casa del Pueblo; Francisco Oviedo, profesor del Instituto Evangélico de Madrid, por los disidentes españoles; Menéndez Pallares, por el laicismo español; Fliedner, pastor evangélico, por los disidentes extranjeros residentes en Madrid; Ortega Gasset (D. Eduardo), diputado liberal que defendió los intereses del evento; Pablo Iglesias, como invitado especial, entre otros.
El mitin finalizó con estas palabras del Sr. Simarro, que actuaba como presidente:
"¡Ripoll fue el último quemado en 1814 por la Santa Inquisición. Las cosas han cambiado de tal modo, que hoy los no católicos lo pregonamos. Ahora veremos si se atreven a ahorcarnos y a quemarnos!"



Acaba el culebrón de la calle de la Reina
Se pone fin al controvertido tema de la casa de la calle de la Reina número 4.
El alcalde, Sr. Ruiz Jiménez, se persona en dicha casa con la intención de desalojar a sus propietarios. En vista de que allí no había nadie llamó a un cerrajero para que reventase la cerradura. Acto seguido el Ayuntamiento tomó posesión de la propiedad.
Así acabó el tedioso culebrón y pudieron continuar con los derribos que dieron paso a la Gran Vía.

La fotografía muestra las dos aceras de la calle de la Reina, arteria que fue partida al medio para dar paso a la Avenida A, o de Conde de Peñalver, o primer tramo de la Gran Vía.



El número 4 de la calle de la Reina
Aquí vemos una parte del Madrid desaparecido.
Según el libro "Las calles de Madrid. Noticias, tradiciones y curiosidades", de Hilario Peñasco de la Puente y Carlos Cambronero, la calle de la Reina ya aparecía en los planos de Texeira y de Espinosa con el mismo nombre, conociéndose construcciones desde el año 1738.
Dicen los autores que su nombre viene por haberse instalado en aquella calle el dosel o trono desde donde la reina doña Margarita de Austria presenció la solemne procesión que se hizo al Santo Cristo de la Paciencia.
En dicha calle había un confitero que tuvo la idea de hacer unas pequeñas tortas que llamó de paciencia; a la reina le gustaron y esto bastó para que se pusieran muy de moda.
A continuación, planos comparativos de la calle antes de 1913 y la actual ubicación de lo que era el número 4. Las Manzanas 296, 297 y 298 desaparecerán por completo durante los derribos. La referencia más significativa es el Oratorio del Caballero de Gracia, que hoy forma parte de las fachadas del primer tramo de la Gran Vía.


Aquel conflictivo número 4 ya no existe. Lo último que conocemos es la visión del avance de los derribos desde la calle de la Reina, con el edificio de "La Unión y el Fénix Español" en construcción



El tabor de Alhucemas
Ya está en Madrid el tabor de Alhucemas, fuerza de la Policía indígena al mando del capitán Parache, secundado por el capitán Orgaz, y los suboficiales D. Ramón García, D. Vicente Lledó, don Antonio Reyes y el kaid Mehyud. Se compone el tabor de 132 hombres y 44 caballos.
Los soldados de infantería visten uniforme gris, compuesto de guerrera y pantalón bombacho. Cubren su cabeza el tarbus o fez rojo, con la media luna, de metal dorado.
Los de caballería usan el mismo uniforme, con albornoz azul, forrado de blanco, y turbante.
Llamaba extraordinariamente la atención el maletín de grupa que llevaba el kaid en su caballo, muy semejante en su forma a las alforjas españolas, pero bordado éste en plata y oro, que representaba una verdadera obra del arte moruno.
En la fotografía vemos a dos soldados del tabor de Alhucemas echándose un baile típico de su tierra en el Campamento de Carabanchel.



Las fotos
Los hermanos Álvarez Quintero y la actriz Matilde Moreno en fotografías publicadas por "El País", con motivo del estreno de "Nena Teruel".



Humor centenario
Diálogo:
ELLA.-La verdad es que tienen un perfil berebere que atufa.



Recetas de la bisabuela

GUISANTES A LA NAVARRA CON GUARNICIONES DE HUEVOS DUROS
Se saltean los guisantes con viveza en manteca de cerdo y en una sartén, luego se mojan con unas gotas de vino rancio. Se sazonan, y bien tapada la cacerola se mete al horno durante media hora. En una fuente se preparan los huevos duros cortados en rodajas y formando corona, y en el centro se echan los guisantes para servirlos.

BERENJENAS SUIZAS
Picada la cebolla bien fina y unos tomates sin piel, bien deshecho se colocan las berenjenas á rebanadas, que ya se tienen peladas y con sal: encima de éstas se coloca una capa de queso y miga de pan; otra, capa de berenjenas y otra de miga de pan y queso hasta terminadas las berenjenas, que concluya por el queso, y luego se le añade una cucharada de mantequilla: esto se pone al horno que se dore bien.

PISTO A LA FRANCESA
En una sartén, con manteca bien caliente, se echan los calabacines, que se tienen raspados y cortados en cantos algo pequeños puestos a escurrir con sal; se sacuden con cuidado para que no se deshagan, y cuando están blandos se baten huevos y se echan, moviéndolos de modo que se envuelvan los trozos de calabacín con el huevo: para seis personas se ponen cuatro huevos.

BERENJENAS MALLORQUÍNAS
Cortadas las berenjenas á lo largo, se ponen bastante rato con sal, se lavan y se ponen á escurrir; se deslíe harina con agua en un plato y bien deshecho: en el momento de servirse se envuelven en aquella harina y se van friendo en la sartén con manteca, para servirlas calientes. Si se quiere poner un huevo en la harina, quedarán mucho más sabrosas y bonitas.

ALCACHOFAS GUISADAS
Se les quitan las hojas exteriores, se ponen á cocer en agua hirviendo, se ponen luego en una cazuela con caldo, se sazona con sal y un polvo de pimienta; se fríe cebolla en aceite, se echa una cucharada de harina, hasta que se dore: se vierte este sofrito sobre las alcachofas, se da dos ó tres vueltas, y se sirve poco después.



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Dos "peludos" rivales...






© 2013 Eduardo Valero García - HUM 013-083 EFEMERIDES1913


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viernes, 5 de abril de 2013

Madrid, 3, 4 y 5 de abril de 1913




Efemérides del 3, 4 y 5 de abril de 1913

1913
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Contenido: 
3 de abril: El nuevo Nuncio en Palacio... - ...y los moros en Carabanchel - Para los políticos de hoy
4 de abril: Creación de Escuelas - Lista la piqueta en la calle de la Reina - Localidades agotadas
5 de abril: Fiesta del Sainete - La reina Cristina con la tropas indígenas de Melilla - El Catecismo, las Ordenes militares y el caso Nóos - Más verduras de la bisabuela



Jueves 3 de abril

El sol apareció a las 05:57 y se marchó a las 18:40 horas. Luna menguante.
La temperatura máxima a la sombra fue de 9,2º y la mínima de 2,4º. Día frío con cielo cubierto.

Santos del día:
San Benito de Palermo



















El nuevo Nuncio en Palacio...
Poco después de las once salieron del cocherón de Palacio los coches de gala que habían de conducir a la morada regia el huevo representante de la Santa Sede, y al personal de la nunciatura.
Minutos antes de las doce llegó la comitiva a la puerta principal de Palacio, entre las filas de la guardia exterior, que hizo a monseñor Ragonesi los honores debidos.
El orden con que entró dicha comitiva en la plaza de Armas fue así:
Coche de París, de media gala, a las órdenes del introductor de embajadores, Señor conde de Pie de Concha.
Carroza de Cifras, conduciendo al auditor monseñor Solari y al secretario, Sr. Apap.
Carroza de Corona ducal, de respeto.
Carroza de Concha, llevando al nuevo Nuncio de Su Santidad a la derecha del introductor de embajadores, con escolta real, batidores y el caballerizo conde de Riodoms al estribo.
La carroza del Nuncio llegó hasta el pie de la escalera principal. Los otros coches penetraron en el patio por las puertas laterales.
Cubrían la gran escalera los alabarderos, en dos filas.

Al descender de la carroza recibieron a monseñor Ragonesi seis gentiles hombres, que subieron escoltándole. En la meseta de los Leones se unieron seis mayordomos de semana, y todos cruzarán el salón de Armas y el de Columnas, entrando en el del Trono.
La música de Alabarderos recibió al representante del Papa con los acordes de la Marcha Real Fusilera.
S. M. el Rey se hallaba en el Trono, teniendo de pie, a la derecha, a los ministros de la Corona, de uniforme, y a los grandes de España señores duques de Granada, Tamames, Montellano, Lécera, Conquista, Vistahenmosa. Aliaga, Tovar, Béjar, Sotomayor, marqués de Comillas, Romana, Castell Rodrigo, viudo de Canillejas, Fontalba, Camarasa, Narros, Tavata, San Juan de Piedras Albas y condes de Superunda, Almodóvar, Real, Torrearías y Parcent. Detrás de S. M., junto al tapiz del dosel, se hallaban el marqués de la Torrecilla y el comandante general de Alabarderos, general Aznar. Al pie del Trono, cerca del jefe superior de Palacio, estaba el grande de España de guardia y al lado izquierdo los ayudantes del Rey.
Enfrente estaban los mayordomos de semana, los gentilombres, el caballerizo y los oficiales de Alabarderos, y Escolta Real.
Monseñor Ragonesi, con capisayo y pectoral, dio un discurso. El Rey hizo lo propio para dar la bienvenida al nuevo Nuncio, y luego se dispusieron a conversar alegremente.

Terminado el acto de Corte, fue el nuevo Nuncio a cumplimentar a las dos Reinas, en sus respectivas habitaciones.
Con la Reina Doña Victoria estaban el duque de Santo Mauro, la marquesa de Bayamo, la duquesa de San Carlos y la señorita de Heredia, y con la Reina doña María Cristina, la duquesa de la Conquista, la marquesa de Squilache, el conde de Plasencia y la señorita de Silva.


... y los moros en Carabanchel
A cuatro pasos de la línea férrea de Navalcarnero, y a continuación de los cuarteles militares de Carabanchel se instalaron tiendas de campaña donde se alojaron las fuerzas indígenas de Melilla.
Las tropas acampadas eran la tercera compañía de las fuerzas regulares indígenas, al mando del capitán D. Luis Molina y de los tenientes Pareja Cisneros y Losada, y un escuadrón de caballería, mandado por el capitán Vicat y los tenientes Montojo, Vallarino y Aldecoa.
La compañía estaba compuesta por 150 hombres y el escuadrón 126 caballos.
La infantería viste uniforme «kaki», capote azul con capucha, media azul, fez rojo y zapatos de color.
La caballería el mismo uniforme, con chilaba, turbante y media bota de cuero.


Para los políticos de hoy (Si tienen a bien leerlo)
El ex ministro, D. Juan de La Cierva, da un discurso político-social en la Academia de Jurisprudencia. La sinceridad en la política; la mentira en la vida pública; la política de ficciones, y el papel de la Prensa en la vida política, serán los puntos más destacados de su discurso. Extraemos estos puntos del anuario "El año político - 1913":




Las fotos
En la fotografía, el nuevo Nuncio a su salida de Palacio.





Viernes 4 de abril

El sol apareció a las 05:57 y se marchó a las 18:40 horas. Luna menguante.
La temperatura máxima a la sombra fue de 9,2º y la mínima de 2,4º. Día frío con cielo cubierto; lluvias intermitentes.

Santos del día:
San Benito de Palermo




















Creación de Escuelas
Despachan por la mañana con el rey los ministros de Fomento e Instrucción Pública.
Entre otros decretos, el rey firma uno para la creación de un Patronato para la construcción de Escuelas en Madrid. Se propone el Ministerio que estas Escuelas sean sobrias y sencillas, y se instalen al aire libre, en sitios sanos como el Retiro, la Moncloa, y otros análogos.
Estas creaciones tienden principalmente a abrir camino a la acción social.
Se formará una Junta de distinguidas damas, que bajo el alto patrocinio de la reina Victoria procurará aumentar los fondos necesarios para la empresa, además de otra Junta con el mismo fin dirigida por el ministro.
Se procurará también que las Escuelas queden instaladas en lugares próximos a las líneas de tranvías, quedando pendiente la negociación con las Compañías el transporte gratuito o precio reducido para los escolares.
También firmó el rey otros decretos, inspirados en la misma idea, creando Escuelas de adultos en Madrid y Barcelona.



Lista la piqueta en la calle de la Reina
Ya hemos dicho que el juez del distrito del Centro, D. Felipe Torres, había decretado el procesamiento de los dueños de la casa número 4 de la calla de la Reina por negarse, a pesar de haberse cumplido con lo preceptuado por las leyes, a que el Ayuntamiento pudiese disponer de la finca con objeto de que ésta sea derruida y continuar las obras de la Gran Vía.
El alcalde recibe este día una comunicación del Juzgado instructor notificándole dichos procesamientos y diciéndole que el juez había dispuesto dar posesión judicial de la casa al Municipio, habiendo señalado para dicho acto el día 7 del corriente, a las diez y media de la mañana.



Localidades agotadas
El día 5 se celebrará la tradicional Fiesta del Sainete en la Asociación de la Prensa, en la que las damas lucirán sus mejores galas y sus clásicas mantillas y mantones de Manila.
Preciosos ramos de flores traídos de Málaga, Valencia, Sevilla y Murcia serán obsequiados a la entrada del Teatro Apolo, donde se celebra la gala.
El cartel "NO HAY BILLETES" lucía ya en la taquilla del teatro. Todas las localidades, excepto algunas generales, se habían vendido casi tan rápido como la de los mejores espectáculos de la Gran Vía en la actualidad... y eso que no tenían internet.



Las fotos
Vemos un grabado realizado por Jesús Evaristo Casariego donde aparece la calle de Alcalá y la iglesia de San José en el año 1872. El edificio colindante será, a partir del 23 de marzo de 1873, el Teatro Apolo. El grabado se encuentra en el Museo de Historia con el número de inventario 18355.

La siguiente fotografía, de los hermanos Missè, corresponde a una tarjeta postal  anterior al año 1902, que muestra la misma zona de la calle Alcalá con la iglesia y el teatro. La tarjeta postal se encuentra en el Museo de Historia con el número de inventario 1991/1/77.




Sábado 5 de abril
El sol apareció a las 05:54 y se marchó a las 18:42 horas. Luna menguante.
La temperatura máxima a la sombra fue de 13,6º y la mínima de 2,4º. Día con cielo despejado. Humedad del 75%.

Santos del día:
San Vicente Ferrer



















Fiesta del Sainete
Se celebra por la tarde una de las fiestas teatrales más populares y de mayores atractivos, no sólo por el cartel, que siempre era inmejorable, sino por el espléndido decorado de la sala. Hablamos de la Fiesta del Sainete, evento que se celebraba todos los años a beneficio de la Asociación de la Prensa.
El teatro Apolo ofrecía un golpe de vista realmente encantador, magnífico. Una considerable cantidad de mantones de Manila—que costaban una verdadera fortuna—adornaba las balaustradas de los palcos, y grandes y artísticos macizos de flores se alzaban a ambos lados del telón de boca, dando un bellísimo aspecto al conjunto.
Tapices y reposteros de la Real Fábrica, galantemente cedidos por el señor Stuyk, completaban el admirable conjunto.

Comenzó la fiesta con el sainete "Los escaparates", interpretado por los artistas del Español. Las Srtas. Sampedro, Esteban y Hortelano y los Sres. Sepúlveda y Maximino fueron muy aplaudidos.
Llego luego la compañía del Lara, con el sainete de Casero y Larrubiera "Las mocitas del barrio", con música del inolvidable Chueca. Leocadia Alba, la Alverá, la Pardo, la Moneró y los Sres. Mora y Manrique realizaron una exquisita labor en el madrileño sainete.

María Guerrero y Díaz de Mendoza estrenaron después un paso de comedia de Eduardo Marquina, titulado "El gavilán de la espada", que agradó muchísimo a la concurrencia.
En esta obra probaba una vez más Marquina sus altas dotes de poeta. Las bellísimas estrofas fueron admirablemente declamadas por los insignes directores de la Princesa.
María Guerrero, Marquina y Díaz de Mendoza salieron a escena tres o cuatro veces al terminan la representación de la obra para recibir grandes aplausos y ovaciones.

Los artistas del Teatro de la Comedia estrenaron un sainete de Ramos Martín titulado "La Redacción".
En la obra había situaciones cómicas que forzaban a la risa y que acusaban el agudo ingenio del autor; pero más que sainete era una caricatura, y el público profano, que no conoce por dentro la redacción de un periódico, no incurrirá
seguramente en la candidez de suponer que la mayor parte del trabajo caiga sobre las espaldas del meritorio, que, además de meritorio, era idiota. El Sr. Ramos Martín, que recibió estrepitosos aplausos, había sido redactor del "Heraldo de Madrid".

El estreno del nocturno dialogado "La gatita y el león", de Eugenio Sellés, obtuvo un éxito excelente.
La Sra. Barcena y el Sr. Peña, admirables.

El Sr. Medina, que era un prodigio en el arte de la imitación, presentó a Ontiveros y Carreras "arrancados del natural".

Concluyó la brillante fiesta con bailes y canciones a cargo de las grandes estrellas del género. Bastó citar sus nombres para que el público agotase las entradas en poco tiempo. Pastora Imperio, la Argentinita, la Chelito y la encantadora Julita Fons, y los hermanos Gómez formaban parte del completo cartel.



La reina Cristina con las tropas indígenas de Melilla
La Reina Dª. Cristina visitó por la tarde el campamento de Carabanchel, donde estaban alojadas las fuerzas regulares indígenas y el tabor de Alhucemas.
La augusta señora fue recibida por el coronel Berenguer, jefe de las fuerzas, y éstas desfilaron ante S. M.
La Reina regresó al anochecer a Palacio muy satisfecha, siendo despedida por los moros con gran entusiasmo.
Tan pletórica estaba que envió al coronel Berenguer varias cajas de habanos, en recuerdo de su visita, para que las repartiese entre la oficialidad y las clases de tropa.

Días antes, el rey, con las archiduquesas de Austria, llegó en automóvil hasta Carabanchel, pues SS. A A. tenían deseos de ver las fuerzas moras. El monarca y las archiduquesas no se detuvieron en el campamento, pasando sólo de largo, sin que las fuerzas llegaran a advertir la presencia de S. M.



El Catecismo, las Ordenes militares y el caso Nóos
En esta fecha se hizo público un escrito presentado al Presidente del Consejo de Ministros, que firmaban los caballeros de las cuatro Ordenes militares, entre los cuales estaba comprendida la casi totalidad de la principal nobleza de España.
El escrito decía:
"... habiendo jurado solemne y libremente, al ingresar en las mismas, defender con sus vidas y haciendas la religión católica apostólica romaica, a V. E., como Presidente del Consejo de Ministros de S. M. C. y como caballero que es de la Orden del Apóstol, cuya gloriosa enseña honra su pecho, ruega inspire los actos del Gobierno en el más rendido respeto a nuestra sacrosanta religión, no consintiendo que la enseñanza del Catecismo deje de ser obligatoria en las escuelas públicas de primeras letras de nuestro país, única garantía, por otra parte, para mantener la paz de los espíritus, base indispensable de la paz social."

Dichos caballeros, todos residentes en Madrid, eran los de las Ordenes militares de Santiago, Calatrava, Alcántara y Montesa. Encabezaba el escrito el firmante de la Orden de Santiago: S. A. R. D. Fernando de Baviera y Borbón, comendador mayor de León.-Duque de Tamames, comendador mayor de Montalbán, etc.

¡El rebote de Alfonso XIII fue superior! Al despachar por la mañana con el rey el presidente del Consejo de Ministros, manifestó el Monarca que había visto con disgusto y extrañeza el documento dirigido al Conde de Romanones, como jefe del Gobierno, por los caballeros de las Ordenes militares, no solamente por encontrarlo injustificado y extemporáneo, pues aún no se conoce la resolución que el Gobierno someterá a la Real firma, sino también por algunos de los nombres que firmaban el escrito. Sin lugar a dudas se estaba refiriendo a Fernando de Baviera y Borbón.
Este tema, a una escala muy inferior al por todos conocido caso Nóos -con el empalmado duque y la ingenua infanta-, pretendía involucrar a la Casa Real en polémicos asuntos.



Recetas de la bisabuela


JUDÍAS VERDES ALBOROTADAS
Se cuecen judías verdes en agua que hierva á borbotones y se sazonan de sal á gusto de cada uno.
Ya cocidas las judías, se escurren, y en la misma olla se vuelven a poner con aceite frito, perejil picado y unas tiras largas y estrechas de pimientos colorados, se saltea el todo para que se mezcle y se sirve como legumbre sola.

BERENJENAS ITALIANAS
Se toman unas que sean buenas, se dividen en dos partes a lo largo, se vacía el interior y se pica la carne sacada del fruto. Se pone este picado en un plato y se aprieta con una cuchara para que suelte el agua que tienen; a este picado se le añade tocino picado, miga de pan remojada en caldo o leche y se echa pimienta; con todo esto se rellena el interior de las berenjenas; se empanada y se cuecen con una tartera al horno.

ACELGAS MALLORQUÍNAS
Las acelgas después de lavadas y hervidas con sal se ponen a escurrir tratando que las hojas estén enteras; se baten dos claras de huevo como para suspiros, se unen las yemas, se les pone sal y azúcar y se coge la hoja por el tronco, se empapa en el huevo, se tiene la manteca caliente en una sartén dejando caer la hoja que forme un buñuelo, se vuelve del otro lado y se sirven.

COLIFLOR A LA ITALIANA
Hervida la coliflor con sal, jamón y tocino, se pone a escurrir un poco, después se coloca en una tartera con mantequilla o queso, lo que mejor guste; si es lo último se pone un poco de manteca, se cubre de leche y se pone al horno. Se sirve en la tartera.

BERENJENAS PALMESANAS
Se pelan una cantidad de berenjenas, se cortan a cuadradillos, se fríen en la sartén con manteca, luego, se apartan y en la misma manteca se fríe igual cantidad de patatas cortadas también a cuadraditos; cuando están blandas se apartan y se fríe un pimiento que ya se tiene asado y pelado; todo esto bien unido se mezcla con un par de huevos y se coloca en un molde untado de manteca y guarnecido de pimientos encarnados, también asados y quitada la piel se pone al horno; cuando se saca se pone en una fuente y se le echa una salsa de tomate por encima que ya se tiene preparada de antemano. Son exquisitos.



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© 2013 Eduardo Valero García - HUM 013-080/81/82 EFEMERIDES1913



martes, 2 de abril de 2013

Madrid, 2 de abril de 1913




Efemérides del 2 de abril de 1913
El 2 de abril de 1913 fue miércoles.

Contenido: Predicciones astrológicas - Las tropas indígenas de Melilla en Madrid - Firma del Tratado franco-español - El fuerte de la calle de la Reina - Defraudadores de Hacienda - Verduras en las recetas de la bisabuela


El sol apareció a las 05:59 y se marchó a las 18:39 horas. Luna menguante.
La temperatura máxima a la sombra fue de 15,2º y la mínima de 2,9º. Día con cielo cubierto; despejado por momentos. Humedad del 75%.

Santos del día:
San Francisco de Paula




















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Ayer se nos olvidó poner la cabecera que da título al mes que comienza. Cumplimos con ello y damos la bienvenida al mes de ABRIL... LLUVIAS MIL.



Predicciones astrológicas de Bailly-Bailliere
Nacidos en este mes, sucumbid a las definiciones del astrólogo del famoso Almanaque Bailly-Bailliere.



Las tropas indígenas de Melilla en Madrid
A la estación del Mediodía llegó por la noche, a las doce y cuarto, el tren militar con la primera expedición de las fuerzas regulares indígenas que, procedentes de Melilla, que como hemos comentado, venían a Madrid para asistir a la jura de la bandera. La expedición ocupaba 30 coches, en 12 de los cuales venía el ganado.
En la estación esperaban el gobernador militar, general Contreras; el comandante Cabanillas, jefe del grupo de escuadrones, y el capitán Poderoso, de la Caballería indígena, que habían llegado el 31 de marzo, con objeto de preparar el alojamiento. Las tropas indígenas estaban al mando del coronel Berenguer.
Al descender de los coches, el coronel Berenguer y los oficiales fueron saludados por el gobernador militar. Acto seguido, al toque de llamada, descendió la tropa de los coches, y formo en los andenes.
Les fue servido café y pan, en presencia de algunos centenares de personas, y a la una y cuarto de la madrugada salieron de la estación, batiendo marcha con tambores, cornetas y dulzainas. (Parece que en esa época no existía ninguna ordenanza municipal sobre los ruidos.)
Rodeados por la muchedumbre, a la que se iban sumando los transeúntes, las tropas indígenas marcharon por el Jardín Botánico y el Paseo del Prado, precedidos por tres guardias de Orden público, y a paso de camino llegaron a la Cibeles, y en correcta formación subieron por la calle de Alcalá.
Al paso de los moros salía la gente de los Círculos y los Cafés.
Eran las dos de la madrugada cuando los indígenas cruzaban la Puerta del Sol, y seguían por la calle Mayor al Puente de Segovia, en dirección de Carabanchel. Una hora más tarde siguió la misma dirección la Caballería regular mora.



Firma del Tratado franco-español
Ayer mismo el jefe de Gobierno, conde de Romanones, decía que aún quedaba mucho por negociar para la firma del Tratado con Francia... Escasas veinticuatro horas.

A las doce y media de la mañana se verificó en el Ministerio de Estado el acto de firmar de la ratificación del Convenio franco-español relativo a Marruecos.
La ceremonia fue muy sencilla. Poco antes de la hora que indicamos llegó al Ministerio el embajador de Francia, Sr. Geoffray, acompañado por el consejero de la Embajada de la República. En el despacho particular del ministro se reunieron dichos señores con los representantes de España, que eran, además del Sr. Navarro Reverter, el subsecretario, Sr. González Hontoria, y el jefe de la Sección del Protocolo, D. Emilio Heredia.
Presentadas las plenipotencias que autorizan, por parte de S. M. el Rey al Sr. Navarro Reverter, y por la del presidente de la República francesa a M. Geoffray, para firmar en definitiva el Convenio cuya ratificación habían autorizado los Parlamentos de ambos países, se procedió a la firma del documento.



El fuerte de la calle de la Reina
De las noticias relacionadas con los derribos que daban paso a las obras de la Gran Vía, destaca la bochornosa situación del llamado "Palacio" de la calle de la Reina número 8, propiedad de un conde de poca monta. Desde el comienzo de las expropiaciones los dueños de aquella finca pusieron todas las trabas habidas y por haber. Aun habiendo recibido el dinero, después de una controvertida tasación, daban largas para abandonar la finca.
Comentaba un periodista:
"En esa casa se hace fuerte el espíritu anárquico que se achaca al pueblo y que difunden las clases altas; es la fortaleza de la absurda idea de la propiedad al uso y el abuso; es el individuo sobreponiéndose al procomún, y es un monumento elevado a la desigualdad ante la ley.
Si se tratara de un comerciante de poco pelo, de un taller de plancha, de una carpintería, de un zapatero remendón, ya habría enviado el alcalde a los bomberos para levantar el tejado y dejar a la intemperie a los propietarios. Algo de esto se ha hecho otras veces; con un procedimiento así conmina el Sr. Aragón a cierto propietario. ¿Por qué no se procede de ese modo?"
Se hizo eco de estas palabras el Juez del distrito Centro, Sr. Torres, que harto ya del culebrón del número 8 de la calle de la Reina, decretó el procesamiento de los dueños de la finca con fianza de 5.000 pesetas.



Defraudadores de Hacienda
Con este título no nos referimos a quienes manejan y conocen estrategias para estafar al fisco, sino a los defraudadores de Hacienda, literalmente. Desde que saltó la noticia de la estafa de 27.000 pesetas en la Tesorería de Hacienda el pasado 28 de marzo, por medio de un libramiento falso, el revuelo dentro de la Administración fue sublime.
La investigación que se practicaba comenzó a dar sus frutos cuando se comprobó que el desfalco era mucho más importante, diciéndose que se habían descubierto pagos ilegales por más de 400.000 pesetas.
Se aseguraba también que el Juzgado había acordado la detención de un individuo, además del aspirante que ingresó en la cárcel al ser descubierta la falsificación del libramiento de 27.000 pesetas.
Se decía, por último, que varios de los funcionarios a quienes cabría exigir responsabilidades habían fallecido y otros están jubilados.
En la actualidad, para los desfalcos gordos, se espera a que prescriban y luego se los lleva a juicio... ¡en fin!



Humor centenario
Diálogos:
-Permítame usted que me despida. Siento trepidar mi automóvil
-Se equivoca usted. Es que ronca la baronesa

Las fotos
El actor Ernesto Vilches, quien en aquel año cosechaba grandes éxitos en los teatros de la Comedia y Princesa.



Recetas de la bisabuela


COL COMPUESTA
Se coge una col y se quita el cogollo sin deshacerla; ésta tiene que ser blanca, se lava bien, y cuando el agua hierve se echa entera y se deja dar un par de hervores con su sal correspondiente, se escurre y se pone en agua fría unos diez minutos para que se le quite el gusto de la col; se pone a escurrir otra vez y después se coloca en una olla con manteca. En una sartén se pone manteca y aceite, un par de dientes de ajo para que se tuesten, se quitan los ajos y se pica cebolla en bastante cantidad; cuando ésta empieza a dorar se añade salchichas a pedazos, sobreasada, un poco de pimentón colorado, y se tiene preparado unas habichuelas hervidas, que se dejarán sofreír en este refrito, y se echa todo esto en la olla que está la col; se pone un poco de caldo o agua de las habichuelas, se sazona de sal, se tapa bien y se deja hervir con poco fuego, hasta que se comprenda que la col está bien cocida para servirse.

COLIFLOR A LA PEPETA
Se hierve la cantidad de coliflor que se quiera y luego se pone a escurrir, poniéndola luego en una fuente.
En el mortero se hace una salsa de un grano de ajo, perejil, apio (la hoja), una miga de pan mojada en vinagre; cuando esto está bien picado se le va echando aceite poquito a poco hasta hacer un alioli, que se echará por encima en el momento de servirse.

PISTO
Piqúense dos o tres cebollas de regular tamaño, se sofríen en aceite caliente, se añade tomate bien picadito, así que esté frito se pican tres berenjenas a cuadraditos y se dejan sofreír bien; de la misma manera se añade dos pimientos, ya fritos, se pelan seis calabacines, se pican igual que lo demás y se incorpora, dando algunas vueltas, sazonándolo de sal y pimienta, se mueve continuamente para que se deshaga, se pone el agua necesaria para que cueza, cuando esté con poco caldo se sirve.

ESPÁRRAGOS SEVILLANOS
Se ponen los espárragos en agua, después de quitada la parte dura; se pone una cazuela con aceite, se fríen unos granos de ajo, una rebanada de pan; apartado esto se echa en el aceite los espárragos que cuezan con la poca de agua que sueltan, y si se quiere se añade un poco más de agua, hasta que queden bien blandos; se sazona con sal y un poco de pimentón colorado (esto si se quiere); luego se machacan los ajos y el pan con un poco de vinagre, se echa la salsa, y después que ha tomado el gusto se le echan huevos estrellados.

BUDÍN DE BRÓCULI
Se hace hervir la verdura y se pone a escurrir y se pica bien fina.
En una fuente se prepara carne de cerdo picada y se une con esa verdura; para una pina de "bróculi" media libra de carne de cerdo y dos huevos, éstos también se unen a la carne y todo se sazona de sal. Se unta un molde con manteca de cerdo, se polvorea de galleta molida y se echan aquellas substancias, se pone al horno para que se dore; cuando está se sirve en una fuente.

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© 2013 Eduardo Valero García - HUM 013-079 EFEMERIDES1913

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lunes, 1 de abril de 2013

Madrid, 1 de abril de 1913




Efemérides del 1 de abril de 1913
El 1 de abril de 1913 fue martes.

Contenido: El extintor Kustos - A bastonazos en el Teatro Lara - Romanones y el Tratado franco-español - Raid, París Madrid. Brindejone en Cuatro Vientos - La Escuela Nacional de Aviación - El cuarteto "Renacimiento" en el Ateneo - Nica Lund-Bourn - Fin de las salsas de la bisabuela.


El sol apareció a las 06:00 y se marchó a las 18:38 horas. Luna menguante.
La temperatura máxima a la sombra fue de 13,6º y la mínima de 2,4º. Día con cielo despejado. Humedad del 75%.

Santos del día:
Santos Venancio y Bonifacio


















1913
ABRIL
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El extintor Kustos
Gran cantidad de público se agolpaba en la plaza de Ramales a las cinco de la tarde. Se celebraba un concurso de extintores de incendio en el que resultó ganador el extintor Kustos, de venta en el paseo de Recoletos número 5. Este aparato contra incendios era famoso en Madrid; estaba presente en los centros oficiales, administraciones, Museo del Prado y la mismísima Casa Real. Más tarde, el Cuerpo de Bomberos también utilizará material contra incendios de la Casa Kustos.



A bastonazos en el Teatro Lara
Un sujeto llamado Ramiro Lezcano, que ocupaba anoche una butaca de primera fila, se dedicó durante la representación a molestar con frases de mal gusto a un actor llamado Antonio R. Vidal.
Ocurrió en un entreacto de "Las mocitas del barrio", obra póstuma de Chueca que comentamos el día 30 de marzo.
En un entreacto se encontraron ambos. Discutieron y pasaron de las palabras a los hechos, dando el Lezcano una bofetada al Sr. Vidal, quien repelió la agresión a bastonazos.
Unos diez o doce palos de tiempo llevaría el encuentro cuando apareció un guardia. Entonces el escándalo fue mayor gracias a la torpeza del miembro de Seguridad que para separar a los contendientes desenvainó el sable, como si se tratara de la toma de Adrianópolis.
Gracias a la intervención del Sr. Saint Aubin, pudo restablecerse la paz. Los contendientes fueron llevados a la Inspección de Vigilancia del distrito, donde después de tomarlos declaración, fueros puestos en libertad.

En la alegoría, Mercedes Pardo y Luis Manrique en el precioso dúo de "Las mocitas del barrio". En el fondo, Federico Chueca.



Romanones y el Tratado franco-español
Sobre el Tratado franco-español, afirmará Romanones en una entrevista con el corresponsal de "Le Temps" (Prensa francesa), la disposición del Gobierno a un acuerdo de colaboración.
El conde de Romanones estimaba que existía una base cierta, que era la acción en Marruecos, la cual debía ser conducida con espíritu de cordialidad y de confianza reciproca.
"El Gobierno es favorable a un Tratado de comercio; pero hasta la fecha no se ha salido del período de vacilaciones y de ensayos. Todo hace prever que saldremos pronto del periodo actual de dudas y tanteos."
Así era el señor conde, al día siguiente se firmará el tratado.
Leyenda:
Al espejo al salir me miré -y un consejo al Consejo pedí...
que después del consejo yo haré- lo que crea mejor para mi.



Raid, París-Madrid.
Brindejone en Cuatro Vientos
A las doce y cuarto de la mañana aterrizó en el aeródromo de Cuatro Vientos el aviador Brindejone des Moulinais.
Llegó muy satisfecho de su viaje y sin demostrar cansancio. Había aterrizado en Aranda a las nueve y cinco de la mañana, donde le hicieron un recibimiento entusiasta. Todo el pueblo salió a recibirle con aclamaciones, banderas y música.
Emprendió el vuelo hacia Madrid a las nueve y cincuenta, haciendo el recorrido sin interrupción hasta Cuatro Vientos. A las doce se le vio cruzar sobre Madrid a una altura considerable.



La Escuela Nacional de Aviación
Los periódicos daban cuenta de la seriedad y premura con que se habían tomado la creación de la Escuela Nacional de Aviación. En breve se comenzarían a construir la pista, hangares y todo, lo concerniente a aquel deporte, que en tiempo no muy lejano sería una necesidad.
Como si de un Fabra de la actualidad se tratase, el alcalde del Ayuntamiento de Alcalá de Henares y el diputado a Cortes por ese distrito, D. Vicente Buendía, se apresuraron a tratar con el Ministerio de Fomento la posibilidad de establecer la escuela en los terrenos de aquel municipio.



El Cuarteto "Renacimiento" en el Ateneo
En el Ateneo celebraba el Cuarteto "Renacimiento" una serie de conciertos de música de cámara. El grupo estaba integrado por cuatro notables artistas catalanes: Eduardo Toldrá (violín primero), José Recasens (violín segundo), Luis Sánchez (viola) y Antoinio Planás (violonchelo).
Por la noche dieron un concierto extraordinario en el Círculo de Bellas Artes, donde interpretaron obras de Mozart, Mendelshon y Beethoven.



Humor centenario
Diálogos:
-¿De qué pueblo eres?
-¡Caray! ¿Cómo ha acertado usted que soy de pueblo?


Las fotos
Dos fotografías de los años 1911 y 1912 respectivamente, donde vemos las demostraciones realizadas con el extintor de incendios "Kustos" en otros concursos.



Nica Lund-Bourn de Serrano
Si habéis prestado atención a las fotografías que hacen referencia al extintor "Kustos", os habrá llamado la atención que siempre es una dama la que realiza las demostraciones. Se trata de Nica Lund-Bourn, directora de la "Casa Kustos" del Paseo de Recoletos número 5, y señora aficionada a la literatura.
La hispano-sueca escritora colaboraba en "La Tribuna" con cuentos sobre flores y tenían mucho éxito entre el público aficionado.
Estas son algunas obras escritas por Nica Lund-Bourn: "Sangre nihilista". Tragedia en un acto, 1916 y "Cuentos", 1918, cuentos dedicados a los soldados de la Gran Guerra, y la novela "Tú...", 1919.
En 3 de enero de 1923, la poderosa mujer, que era protestante, recibirá el bautismo católico junto con sus hijos.
Regentaba un negocio de extintores; hacía las demostraciones de su producto por toda España; escribía libros... y en los ratos libres aprovechaba para procrear hijos, hasta un total de siete. ¡Un portento de mujer!





Recetas de la bisabuela

SALSA VERDE
La salsa verde se hace de perejil picado en el mortero; allí se echa un poco de harina, ajo, aceite; esto se deslíe bien y sirve para toda clase de pescados y legumbres: se sirve frío.

SALSA BECHAMEL
Derrítase un poco de manteca y en ella se deslíe una cucharada de harina; añádase a esta mezcla, poco a poco, un vaso de leche, meneándolo todo sin cesar hasta que hierva: para hacerla más superior se fríe en una cazuela manteca, cebolla hecha ruedas, zanahoria y perejil; se rehoga bien, y después, con leche, se revuelve bien, sazonándola de sal y nuez moscada; cuando empieza a hervir se agrega poco a poco a lo ya hecho anteriormente, se deja cocer a fuego lento por espacio de media hora, y después se pasa por un tamiz para servirla. Se sirve fría.

SALSA DE CREMA
Fríase manteca en una cazuela y una cucharada de harina, un buen picado de perejil y una cebolleta hecha trozos, sal y pimienta, nuez moscada raspada y un vaso de nata a leche; se menea mucho, dejándolo hervir un cuarto de hora; esta salsa es muy buena para las patatas, si se quiere, para el bacalao hervido. Se sirve fría.

SALSA ESPAÑOLA
Póngase en una cacerola caldo, un vaso de vino blanco, perejil en rama, cebollas, ajos, clavo de especia, una hoja de laurel, dos cucharadas de aceite, un poco de culantro y una cebolla en ruedas; hágase cocer todo junto a fuego lento por espacio de media hora, luego pásese por un tamiz, sazonándolo con sal y pimienta. Se sirve fría.

SALSA DE TOMATE
La salsa de tomate, para que tenga más sabor, se fríe con manteca, un poco de cebolla, arreglada según la cantidad que se quiera hacer de salsa; en una cazuela o sartén, cuando está medio dorada, se echan tomates sin piel, y si no los hay se ponen de lata: se deja freír un rato; cuando está bien unido con la cebolla se echa un poco de agua o caldo y, si se quiere, pimienta negra en polvo; se pasa por un tamiz y se sirve fría.
Esta salsa sirve para el cocido, para la sopa o para encima de las verduras.



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© 2013 Eduardo Valero García - HUM 013-078 EFEMERIDES1913

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